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移動式絵本の読み聞かせ 元小学校教員の福士さん|朝日新聞


小学校で13年間、教員を務めた豊橋市の福士さんが、移動販売車を使ったカフェを始めた。食品添加物やアレルギーを心配せずに食べられるメニューを提供する。子どもたちには大型絵本を読み聞かせたり、古い絵本の販売もする。大人には、食の安全や健康についての知識を伝えるワークショップを開催する。

情報源:移動式絵本の読み聞かせ 元小学校教員の福士さん|朝日新聞

絵本と食育は注目の掛け合わせなのでニーズは高そうですね。